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從港點到年菜,
看見商品化的
不同形態。

以下以不同商品類型,呈現商品化可以延伸的方向。實際品項、規格與合作方式,仍需依品牌現況、產能與銷售條件評估。

竹籠中的鮮蝦餃
干貝燉雞湯盅
東港櫻花蝦米糕

港式點心

從外型、皮餡比例到覆熱後的口感,港點的商品化需要把現場手感轉成可被穩定執行的規格。

芝麻港點
01芝麻港點
翡翠蒸餃
02翡翠蒸餃
竹籠中的鮮蝦餃
03鮮蝦餃
造型流沙包
04造型流沙包

常態商品

常態銷售要同時考慮規格、成本、保存、覆熱與補貨節奏,才能讓商品接得上市場需求。

麻油雞湯
01麻油雞湯
紅燒牛三寶麵
02紅燒牛三寶麵
干貝燉雞湯盅
03干貝燉雞湯盅
脆皮豬燒肉
04脆皮豬燒肉

節慶與年菜

節慶商品有明確檔期,更需要提早安排組合、產能、包裝與交貨節點,避免把銷售壓力留到最後。

鴻運砂鍋干貝雞湯
01鴻運砂鍋干貝雞湯
鮑魚花膠佛跳牆
02鮑魚花膠佛跳牆
梅干筍絲蹄膀
03梅干筍絲蹄膀
東港櫻花蝦米糕
04東港櫻花蝦米糕

不是選一張照片複製,
而是從你的銷售條件開始。

傑斯博會先理解既有商品、銷售基礎與目標通路,再評估規格、產能與合作路徑。

先了解兩種合作方式